Персик Фреш Вайт – середньостиглий сорт. Плоди масою 200- 220 грам, покриті на 80% рожево-червоним румянцем. Мякоть щільна біло-кремова, дуже солодка і ароматна. Транспортабельність висока. Срок дозрівання плодів розпочинається в другій половині липня.
