Кадел – пізньоосінній сорт, виведений селекціонерами Франції, плоди дозрівають в середині вересня. Дерева на середньорослій підщепі виростають з компактною кроною. Характеризується високими смаковими якостями, відмінним товарним виглядом плодів, тривалим терміном зберігання. Плоди конічної форми, темно-вишневого забарвлення, середньою масою 150 -180 г. М’якоть білого кольору, соковита, приємного солодкого смаку. Стійкість до захворювань висока.
