Яблуня Озарк голд – сорт зимового терміну дозрівання. Плоди округло-конусоподібної форми, блідо-жовтого кольору, з невеликим рожевим рум’янцем на сонячній стороні, середньою масою 200-250 г. М’якоть світло-жовта, щільна, дрібнозерниста, соковита, солодка з невеликою кислинкою. Знімна стиглість настає в кінці вересня, в холодильнику зберігаються до квітня. Зимостійкість і стійкість до хвороб на рівні Голденом.
