Ренет Симиренко – пізньозимовий сорт. Плоди сереньої і вище середньої величини, масою 150-200 г, округло-конічні, зелені, з численними світлими підшкірними крапочками. М’якоть зеленувата, щільна, дрібнозерниста, соковита, ароматна, гармонійного кисло-солодкого смаку (4,7 бала). Знімна зрілість настає в кінці вересня – початку жовтня, споживча – у грудні.