Шалах — абрикос середнього терміну дозрівання, приблизно 5-10 липня. Дерева сильнорослі, урожайні, плоди великі (50–80 г), овально-видовженої форми, світло-жовті або жовто-кремові, соковиті та ароматні. Смак солодкий, м’якоть м’ясиста, приємної консистенції. Сорт цінується за високу врожайність, стійкість до хвороб і хорошу транспортабельність, тому підходить як для свіжого споживання, так і для переробки.
