Ред Чіф — зимовий сорт. Відноситься до родини Делішес. Знімальна стиглість настає в кінці вересня, споживча — в грудні. Відрізняється крупноплідністю, транспортабельністю, відмінними товарними і смаковими якостями плодів. Дерево слаборосле, дуже швидкоплідне і врожайне. Середня стійкість до парші, підвищена стійкість до борошнистої роси і бактеріального опіку. Плоди дуже великі, масою 180-250г, довгасто-конічні, червоні. М’якоть світла, з зеленим відтінком, соковита, щільна, солодка з ароматом. Плоди транспортабельні, добре зберігаються до весни.
